单位食堂食材供应项目（预算金额在限额标准以上的分散采购项目），由于食材需求的特殊性，项目需求难免品类繁杂，既使根据需求进行合理分包后，单一标包如由一家供应商承担，可能出现因特殊情况或供应商应急能力有限，导致无法正常供货的情况。故实际操作中，采购人更倾向于同时确定2家中标供应商轮流供货，或根据合同约定的其他方式供货，以保证食材供应正常。请问这么操作是否合规，是否违反《关于促进政府采购公平竞争优化营商环境的通知》（财库〔2019〕38号）禁止设置备选库的规定？
答：个人理解该采购模式属于定点采购，不违背《关于促进政府采购公平竞争优化营商环境的通知》的规定。需要注意的是，由于是定点采购，采购人应当在招标文件中，事先约定两家供货商的供货比例、供货份额、供货时间等相关事项，以避免在合同履行时出现不必要的纠纷。